Откройте бизнес по доставке еды в формате dark kitchen с прибылью от 2 100 000 рублей в год
Оставьте заявку и получите
все материалы франшизы в PDF
- Инвестиции в одну точку порядка 1 000 000 рублей
- Роялти 35 000 рублей
- Период окупаемости от 5 до 7 месяцев
- Для городов от 300 000 человек
- Можно открыть несколько точек
Рынок увеличивается в 2 раза каждый год!
Рынок доставки готовых рационов и продуктовых наборов демонстрирует двукратный рост каждый год. По данным INFOLine, объем рынка увеличивался с 2,4 млрд рублей в 2017 году до 4,7 млрд в 2018-м и до 7,2 млрд рублей в 2019 году. По итогам 2020 года его оборот превысил 11 млрд рублей, рынок вырос на 53%. В 2021 году INFOLine прогнозирует 18 млрд рублей, а в следующем — 25 млрд. Количество россиян, следящих за весом и ориентированных на здоровый образ жизни, будет только расти.
В 2021 году прогноз
объёма рынка 18 млрд
рублей, а в следующем
— 25 млрд.
Формат «dark kitchen» — что это такое?
Формат dark kitchen или так называемые «тёмные кухни» появился на российском рынке относительно недавно. Это формат заведений общественного питания, работающих только на доставку. В них нет посадочных мест и официантов, а готовые заказы передаются напрямую курьерам службы доставки.
В России этот термин вошел в оборот 3-4 года назад. В мировой практике рестораны, работающие только на доставку, появились чуть раньше. Сегодня dark kitchens работают абсолютно во всех странах, где активно развивается фудтех-индустрия.
Особое преимущество dark kitchens имеют в спальных районах, где практически нет традиционных ресторанов, людей живёт очень много, а вот стоимость аренды гораздо ниже, нежели в центральных районах.
Город | Любой |
Паушальный взнос | от 400 000 рублей |
Тип бизнеса | Франшиза |
